烟台大学 (综合性高校, 位于莱山区) 鲁东大学 (综合性高校,位于芝罘区) 山东工商学院(财经类高校,位于莱山区) 南山学院 (综合性高校,位于龙口市) 海军航空工程学院 (军事类高校,位于芝罘区,规划将迁于莱山区) 滨州医学院烟台校区(医学类高校,位于莱山区观海路346号) 中国农业大学烟台校区(农业类高校,位于高新区) 烟台职业学院 (高职类高校,位于高新区) 烟台城市服务技术学院 (高职类高校,位于莱山区) 山东商务职业学院 (高职类高校,位于莱山区) 烟台工程职业技术学院 (高职类高校,位于开发区) 烟台汽车工程技术学院 (高职类高校,位于福山区) 山东中医药高等专科学校 (医学类高校,分别位于莱阳市和牟平区) 烟台大学文经学院(独立学院, 位于莱山区) 山东文化产业职业学院(高职类,位于蓬莱市)。
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